Adami Dei Casel Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 0,75L

Detalii Produs

Descriere

Dei Casel este porecla familiei Adami, cea care semnează o colecţie impresionantă de vinuri spumante reunite sub numele Adriano Adami.

Dei Casel Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore explorează calităţile aromatice ale strugurilor Glera culeşi de pe pante de deal cu expoziţie sudică, acolo unde soarele îi mângâie atât cât trebuie, iar ploaia îi udă atât cât au nevoie. Metoda Italiană desăvârşeşte caracterul vinului, care capătă un perlaj cremos, persistent, dar şi o prospeţime aparte, fin condimentată pentru un plus de savoare.

Dei Casel se savurează, ca aperitiv sau însoţit de foietaje dulci şi panettone, cinstind astfel spiritul italian până la capăt. Temperatura ideală de servire este de 7-8 grade Celsius, vinul fiind răcit înainte de servire. Spumantul nu se păstrează la frigider, deoarece expunerea prelungită la temperaturi scăzute îi afectează proprietăţile.

Grade Alcoolice: 11% vol

Zahăr rezidual: 14-17 g/l

Aciditate: 5.5g/L – pH 3,20

Temperatura de servire: 7-8 °C

Notele degustării

Miros: mere crocante, piersici zemoase şi fructe tropicale, înmiresmate cu parfumul fin al florilor de salcâm.
Gust: Arome predominant fructate: mere, piersicile şi fructele exotice.
Post gust: