
Prosecco DOC Rosé: ce e nou în reglementare
Prosecco DOC Rosé este o categorie relativ nouă, introdusă oficial pentru a reglementa clar ce poate fi numit „Prosecco Rosé”. Conform regulii, un Prosecco DOC Rosé legal trebuie să fie produs din Glera, în combinație cu o proporție minoritară de…