Cea mai rapidă metodă de a răci o sticlă de vin spumant este să o pui într-o găleată cu apă și gheață în proporții egale, nu doar gheață simplă, pentru că apa conduce frigul mai eficient. În câteva minute, sticla…
Un Prosecco DOCG se prezintă corect clienților menționând zona de origine, nivelul mai strict de reglementare față de DOC și profilul aromatic specific. Un ospătar care explică aceste câteva puncte, în loc să repete doar numele vinului, crește șansa ca…
O sticlă de vin spumant se deschide ținând dopul fix cu o mână și rotind încet baza sticlei cu cealaltă, nu dopul. Presiunea din interior, de obicei 4-6 atmosfere, scoate dopul fără să fie nevoie de forță sau de un…
Un Prosecco Superiore autentic se recunoaște după câteva elemente obligatorii pe etichetă: denumirea completă a zonei DOCG, sigiliul numerotat de stat și mențiunea exactă „Superiore DOCG”, nu doar „Prosecco”. Verificarea acestor detalii durează câteva secunde și evită confuzia cu un…
Un raft echilibrat de Prosecco pentru un magazin specializat combină cele trei niveluri de calitate, DOC, DOCG și Superiore, alocând spațiul în funcție de cerere și de bugetul mediu al clientelei. Un asortiment construit doar pe un singur nivel de…
Asolo Prosecco Superiore DOCG este una dintre cele două denumiri DOCG pentru Prosecco, alături de Conegliano Valdobbiadene, situată într-o zonă distinctă din provincia Treviso, în jurul orașului Asolo. Regulile de producție sunt la fel de strict controlate ca în Valdobbiadene,…
Viasecco livrează comenzi en-gros către parteneri din mai multe zone ale României, iar termenele exacte depind de localitate și de volumul comenzii. Pentru o estimare precisă a livrării în zona ta, recomandăm să ne contactezi direct, mai ales dacă ai…
O sticlă de vin spumant desfăcută se păstrează cel mult 1-3 zile, dacă este închisă corect cu un stopper special și ținută la frigider. După acest interval, bulele scad vizibil și aromele își pierd din intensitate. Dacă vrei să eviți…
Catalogul en-gros Viasecco include Prosecco DOC, DOCG și Superiore, trei niveluri de calitate cu diferențe clare de zonă de producție și proces de vinificare. Un partener care vrea o listă sau un raft echilibrat are nevoie, de regulă, de produse…
Vinul rosé este un vin obținut din soiuri de struguri roșii, vinificate astfel încât mustul stă în contact cu pielița boabelor doar o perioadă scurtă, de câteva ore, suficientă pentru a extrage culoarea roz, dar nu și taninul specific vinului…
