Ce se servește cu Prosecco și șampanie? Ghid de asociere
Descoperă asocieri pentru Prosecco Brut, Extra Dry și Dry, idei de cocktailuri și recomandări pentru temperatură și paharul de servire.
Ce înseamnă fumé la vinuri? Note de fum, degustare și stiluri
Află ce descriu notele fumate, ce înseamnă Pouilly Fumé și Fumé Blanc și cum deosebești aromele de cremene de defectele vinului.
Ce înseamnă DOC la vinuri? Sistemul italian de clasificare explicat
DOC indică originea controlată și respectarea unui caiet de sarcini. Descoperă diferențele dintre DOC, DOCG și IGT și exemple pentru Prosecco.
Ce înseamnă Cuvée la vinuri? Tot ce trebuie să știi
Cuvée desemnează un lot sau o selecție de vin, nu obligatoriu un amestec. Află sensurile termenului și ce indică pe eticheta unui spumant.
Ce e Cava? Vinul spumant spaniol pe înțelesul tuturor
Cava este vinul spumant spaniol produs prin metoda tradițională. Descoperă soiurile, maturarea și diferențele față de Prosecco.
Ce înseamnă Rive în Prosecco DOCG și de ce contează originea
Rive indică o origine precisă în Conegliano Valdobbiadene DOCG. Află regulile, cele 43 de Rive și diferența față de Cartizze.
Ce înseamnă viticultura eroică în Conegliano Valdobbiadene
Pante abrupte, terase înguste și muncă manuală: află ce înseamnă viticultura eroică în Conegliano Valdobbiadene și de ce contează.
Hogback, ciglione și mozaic: de ce colinele Prosecco sunt UNESCO
Descoperă culmile hogback, terasele ciglione și mozaicul de vii din peisajul Conegliano Valdobbiadene, înscris în UNESCO în 2019.
Sub viile din Cartizze a fost cândva o mare: povestea solului cu fosile
Descoperă originea marină a unor roci din Cartizze și rolul solului, expunerii și microclimatului în caracterul vinurilor acestei subzone.
Prosecco DOC vs DOCG vs Cartizze: care e diferența și ce alegi?
Compară Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Asolo și Cartizze. Află ce indică originea și cum alegi stilul potrivit ocaziei.
