
Ai peste 18 ani?
Prin accesarea acestui site sunteți de acord cu termenii și condițiile noastre, precum și cu politica de confidențialitate și cookie-uri.
Valdobbiadene DOCG Superiore Di Cartizze Dry
142,99 lei
Descriere
Obținut din strugurii cultivați pe micile coline din Cartizze Alto, acolo unde se află și crama Tanoré, acest vin reflectă perfect echilibrul dintre microclimatul unic al zonei și bogăția minerală a solului. În aceste vii, terroir-ul atinge apogeul complexității sale, oferind un spumant de o noblețe rară.
Culoare: Galben pai cu reflexe verzi, luminos și rafinat.
Perlaj: Fin și persistent, semn al calității excepționale.
Buchet: Proaspăt și complex, cu note de pară, miere, flori de salcâm și măr verde.
Gust: Rotund și armonios, cu o savoare echilibrată și elegantă.
Asociere culinară: Vinul bucuriei prin excelență, potrivit pentru orice moment de socializare. Încheie cu grație orice masă, alături de deserturi de patiserie sau fructe uscate, trezind conversații și prietenii.
Temperatură de servire: 6–8 °C
Grade Alcoolice: 11,5% Vol
Zahăr crezidual: 20 g/L
| Stil | Dry (17 – 32 g/L) |
|---|---|
| Clasificare | DOCG |
| Culoare | Alb |
| Grade alcoolice | 11,5% |
| Zahăr rezidual | 20 g/L |
| Temperatura de servire | 6–8 °C |
Crama TanoRè este mai mult decât o simplă podgorie; este un tribut profund adus unui om excepțional, Gaetano (1929 – 1997) – tatăl nostru și simbol al unei generații care a transformat secolul XX, dintr-o perioadă de tragedii, într-un laborator de pace și prosperitate rurală. Numele evocativei noastre crame, TanoRè, este un omagiu adus lui Gaetano – „Tano” – pe care sătenii îl numeau cu respect „Re” (Rege), recunoscându-i bunătatea și forța.
Alături de soția sa, Giovanna, Tano a muncit neobosit pe aceste dealuri abrupte, dedicându-se inițial creșterii vacilor de lapte. Însă, în anii ’80, au luat decizia curajoasă de a închide grajdurile și de a-și canaliza energia către o viticultură reînnoită, o direcție împărtășită de mulți dintre semenii și prietenii lor.
O Fuziune Generațională ce Definește Excelența DOCG
Obiectivul ambițios a fost clar: revitalizarea viticulturii, cultivând viile noastre pe pante abrupte – „rive” – conform practicilor tradiționale, dar adoptând, în același timp, metode moderne de vinificație. Această inovație a fost adusă de noi, tinerii de atunci, cu o înțelegere mai profundă a procedurilor oenologice de ultimă generație.
Această fuziune generațională armonioasă ne-a permis să moștenim nu doar un peisaj de o frumusețe rară, ci și o vocație nobilă. Astăzi, grație, în primul rând, muncii neobosite a generației vârstnice, suntem mândri că facem parte dintr-un teritoriu recunoscut ca Patrimoniu Mondial UNESCO.
Fiecare sticlă de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG TanoRè este o celebrare a acestei moșteniri, a spiritului de sacrificiu și a viziunii care a transformat un pământ roditor într-un simbol al excelenței viticole. Descoperiți gustul autentic al istoriei și al dedicării regale în fiecare pahar.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.