Lună noiembrie 2026

Cum se servește vinul rosé: temperatură, pahar

cum se serveste vinul rose temperatura pahar

Vinul rosé spumant, precum Prosecco Rosé, se servește rece, între 6 și 8 grade Celsius, într-un pahar tip flûte sau tulip, care păstrează bulele mai mult timp. Un rosé liniștit se servește puțin mai cald, în jur de 10-12 grade.…

Cum se face Prosecco DOC: metoda Charmat pas cu pas

cum se face prosecco metoda charmat

Prosecco DOC se produce prin metoda Charmat, în care a doua fermentație are loc în tancuri de inox presurizate, nu în sticlă. Acest proces păstrează aromele fructate ale soiului Glera și produce bule fine, uniforme. Poți vedea rezultatul acestei metode…

De ce costă mai mult un Prosecco Superiore

de ce costa mai mult prosecco superiore

Un Prosecco Superiore costă mai mult decât un Prosecco DOC obișnuit pentru că vine dintr-o zonă cu randamente limitate la hectar, cultivată pe dealuri abrupte, unde recoltarea se face manual. Costurile de producție sunt mai mari, iar cantitatea obținută e…