
Vinul rosé Prosecco DOC: din ce soiuri se face legal (Glera + Pinot Nero)
Prosecco DOC Rosé se produce legal dintr-un amestec de Glera, soiul de bază al întregii denumiri Prosecco, și o proporție minoritară de Pinot Nero vinificat ca rosé. Această compoziție este stabilită prin caietul de sarcini al denumirii de origine controlată…