
Ai peste 18 ani?
Prin accesarea acestui site sunteți de acord cu termenii și condițiile noastre, precum și cu politica de confidențialitate și cookie-uri.
Podere Castorani Sangiovese Colline Pescaresi IGT este un vin roșu din Abruzzo, obținut din 100% Sangiovese. Reunește fructele de pădure și condimentele cu prospețimea acidității, într-un stil expresiv și potrivit pentru masă.
147,87 lei
Podere Castorani Sangiovese Colline Pescaresi IGT este un vin roșu din Abruzzo, obținut din 100% Sangiovese. Reunește fructele de pădure și condimentele cu prospețimea acidității, într-un stil expresiv și potrivit pentru masă.
Culoare: Roșu-rubiniu.
Buchet: Fructe de pădure, condimente și nuanțe delicate de cacao.
Gust: Proaspăt, cu taninuri susținute de aciditate și un final persistent, fructat, condimentat și balsamic.
Producător: Podere Castorani, Abruzzo, Italia.
Soi: Sangiovese.
Clasificare: IGT.
Maturare: 12 luni pe drojdii fine în butoaie de lemn, încă 6 luni în recipiente și peste 6 luni în sticlă.
Volum: 0,75L.
Paste cu sos de carne, vânat mic, carne de pasăre și risotto. Recomandăm servirea la 16–18°C.
Explorează selecția de vinuri roșii și toate vinurile liniștite Viasecco.
Imaginile sticlei și etichetei sunt de referință; anul recoltei poate diferi în funcție de lot. Galeria include și fotografii ale viilor și cramei Castorani.
| Culoare | Roșu |
|---|---|
| Soi de struguri | Sangiovese |
| Clasificare | IGT |
| Gust | Echilibrat, Fructat, Sec |
| Temperatura de servire | 16–18 °C |
Misiunea Castorani este producerea de vinuri fine și elegante, ambalasadori ai unicității terroir-ului său.
Pe parcursul întregului proces de producție, Castorani administrează o zonă splendidă, având grijă de peisaj, de mediu și de impactul social al activității sale. Experiența Castorani este menită să fie împărtășită prin degustarea emoțiilor profunde oferite de vinurile sale sau prin descoperirea domeniului, unde fuziunea dintre tradiția străveche și alegerile contemporane definește un stil distinct.
Strugurii și crama sunt certificate ecologic. Montepulciano d’Abruzzo este principala denumire îmbuteliată, alături, bineînțeles, de toate celelalte denumiri regionale pentru vinurile albe și rosé. Tancurile din beton sunt utilizate pentru fermentarea și maturarea vinurilor. Cele mai bune vinuri sunt învechite și în containere/butoaie de stejar de 500 de litri (tonneaux).
Un echipament extrem de special este „fruttaia”, o încăpere dedicată stafidirii strugurilor, utilizată pentru producerea vinurilor prin metoda appassimento. Toate vinurile etichetate Jarno provin din struguri supuși acestui proces de appassimento.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.